Ingredientes:

- 250 gr. de morena cortada a taco sin espina
- sal
- aceite oliva
- 200 gr. arroz
- caldo de pescado
- pimentón
- espinacas
- 4 garbanzos
- perejil picado

Elaboración:

- saltear el pescado con un poco de aceite oliva en una cazuela
- reservarlo y rehogar el arroz en el mismo aceite de oliva
- añadir un poco de caldo de pescado, sal y pimentón
- dejar cocer a fuego suave, añadiendo caldo cuando sea necesario
- a media cocción añadir los tacos de morena y los garbanzos cocidos
- por último, añadir las espinaca y el perejil picado
- el arroz tiene que quedar caldosito y su éxito dependerá del caldo.

Bon profit