Bajo el título de "Xàbia en las Exposiciones Universales del siglo XIX", la Fundación Cirne ha inaugurado una exposición original sobre el comercio de la pasa, fruto de décadas de estudio y recolección de objetos por parte de Antonio Espinós, vicepresidente de la asociación.
Esta ambiciosa muestra de producción propia lleva al visitante por un recorrido, a través de paneles explicativos, aparejos y objetos del mundo de la pasa, su producción, elaboración e industrialización, que va desde la recolección de la uva, hasta la presencia de los grandes burgueses locales en las Exposiciones Universales del siglo XIX, pasando por los barcos que llevaban a la pasa a su destino. Sin olvidarse de las cajas con delicadas blondas pintadas a mano que guardaban como bombones los frutos secos más exquisitos.
La exposición, de carácter itinerante y que se ofrece a otro lugares expositivos, incluye una réplica de un paquebote, un desmontable original de la Torre Eiffel, y gran cantidad de objetos originales de la época que ilustran, no sólo el comercio de la pasa, sino el ambiente más "moderno" del siglo XIX.
La exposición se acompaña de una publicación, "Xàbia en las Exposiciones Universales del siglo XIX. Pasa, higos secos y riuraus", rica en fotografías de la época y actuales, escrita por el arqueólogo Josep Ivars y el estudioso Antonio Espinós, y en la que se analiza los orígenes de los riuraus y su evolución, desmitificando la vinculación exclusiva de esta estructuras tan típicas de nuestra zona con la pasa, ya que también servían para resguardar del mal tiempo y el rocío otros productos como el tomate y los higos.
Los dos autores brindan visiones complementarias, y en concreto, Espinós intenta aportar una perspectiva nueva, reclamando el protagonismo de los comerciantes javienses en una primera fase de exportación del producto, antes de que la industria pasera colapsara la capacidad del pequeño puerto local, y fuera la ciudad de Dénia quien centralizara el comercio del monocultivo pasero del siglo pasado.
Espinós habla de las grandes familias burguesas de Xàbia y de su presencia asidua en las Exposiciones Universales del siglo XIX, auténticos escaparates del progreso de la época en los que se mostraban los mayores avances tecnológicos, de la industria, en el arte y en las ideas, que impregnaban una sociedad en la que la burguesía estaba en auge.
El estudio aporta también una relación muy completa de los políticos y comerciantes de Xàbia que asistieron a las Exposiciones Universales, y se extiende en la descripción del proceso de industrialización del producto, desde la recolección de la uva y la elaboración de la pasa, hasta que llega el producto agrícola a los almacenes donde se transformaba en un producto de mercado de gran valor económico.
Fue un período muy importante para la Marina Alta, ya que por primera vez se miraba más allá de las propias fronteras, y se intentaba asegurar el monocultivo de la cepa en toda la comarca, para fortalecer el proceso de industrialización.
Ello supuso la consolidación de una burguesía mercantil, adinerada, de raíces agrarias, y en consecuencia la expansión urbana fuera murallas con la construcción de las casas dels senyorets del Raval de la Mar, que aún hoy se conservan como emblemas de una época, así como la revitalización del puerto como núcleo urbano indispensable para embarcar la pasa, en sus cajas bien presentadas, llamadas formalets, que viajaba hacia el extranjero.
Con esta muestra, la Fundación Cirne inaugura oficialmente su nueva sede social, precisamente en una de esas casa dels senyorets (Avenida Alicante, 8), en el Raval de la Mar, el ensanche diseñado en 1873 como resultado del progreso económico producido por la comercialización de la pasa.
La casa, donde se ubica la exposición responde a la estructura propia de las casas de señores, acoge nuevos elementos de construcción de la época, como son el hierro fundido, el cristal, la mobila y el azulejo, observándose la aplicación de modelos arquitectónicos modernos, con la integración de elementos modernistas procedentes de París, tales como las lámparas, los muebles y motivos decorativos.
Fundación Cirne tel: 96 579 6780
