Cada vez más y cada vez mejores, los nuevos vinos de la Denominación de Origen Alicante salen al mercado sin complejos para demostrar los buenos caldos que se pueden elaborar cerca del mar.
La bodega FINCA COLLADO, situada a una altura de 550m y a 60km del mar Mediterráneo, es una bodega antigua donde se unen la tecnología moderna con el saber tradicional en busca de la máxima calidad. Tras muchos años de experiencia como productores de uva, toman la decisión de elaborar vinos de calidad, con viñedos propios exclusivamente para poder expresar al máximo las características propias de sus parcelas.
FINCA COLLADO 2005
Tinto con 14 meses de roble francés. Cabernet sauvignon y merlot. Color rojo picota, complejo y elegante en nariz. Predominan las notas de frutas rojas maduras y especias, chocolate, regaliz, caramelo. En boca es intenso, sabroso y persistente. Gran potencial de guarda.
FINCA COLLADO 2007
Blanco con seis meses en barricas nuevas de roble francés. Chardonnay y moscatel de grano menudo. Color amarillo dorado con destellos verdes. En nariz apreciamos toda la capacidad aromática de la moscatel. En boca recuperamos toda la estructura de la chardonnay. Atrevido, elegante y diferente con personalidad propia.
